La ratafía es un licor dulce, elaborado a partir de la maceración de distintos frutos (nuez verde, cáscara de limón, guindas, clavel rojo), hierbas (menta), uva y especias (clavos de olor, nuez moscada, canela, rama de zarza) en un alcohol de base, generalmente aguardiente.
Nosotros te ofrecemos esta infusión con los mismos ingredientes pero SIN alcohol.
Esta infusión es perfecta para reconfortar alma y espíritu.
Es una bebida con una larga tradición y un importante papel en la cultura y gastronomía de Cataluña, siendo considerada un patrimonio gastronómico y cultural.